ロサンゼルスの絶品ハンバーガー4選!定番から進化系までご紹介【アメリカ】

アメリカ
「ポノ・バーガー」のスパイシー・クアワ・クランチ$14.95
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公開日:2023.09.06
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更新日:2024.08.18
オーダーを受けてから調理するできたてジューシーなハンバーガーは、アメリカングルメの大定番!王道スタイルからこだわり素材を使ったものまで、各店の個性が際立つグルメなバーガーが味わえるおすすめのお店をご紹介します。(写真:ポノ・バーガー)
JTBホームページ エディター 加川香菜子

ポノ・バーガー(Pono Burger)

ジューシーなパティがおいしいパニオロ・バーガー$14.95
ジューシーなパティがおいしいパニオロ・バーガー$14.95
「ポノ・バーガー」は地元農家のオーガニック野菜をはじめ、牧草だけで育てられたグラスフェット牛を使用したパティなど、素材にこだわったバーガーが有名。人気の「パニオロ・バーガー」は、肉汁あふれるパティにベーコンとサクサク食感のオニオンリングを大胆にサンドした、インパクトも抜群の一品です。ほかにもジューシーなパティとマッシュルームにトリュフ風味のアイオリソースを合わせた「ポシュ」$14.95や、スパイシーなソースとチェダーチーズがベストマッチな「スパイシー・クアワ・クランチ」$14.95もおすすめ。アイダホ産の「ラセットポテトフライ」$5.25と一緒にどうぞ。
Pono Burger
住所:829 Broadway 営業時間:11時30分~20時(金・土曜は~21時) 定休日:なし

ハウリン・レイズ(Howlin' Ray's)

ザ・サンド$13(photo by Jakob Layman)
チャイナタウンで話題の「ハウリン・レイズ」は、ナッシュビルスタイルのスパイシーなフライドチキンが評判のお店。ピーナッツオイルでカラッと揚げたホット・チキンは、外はカリッ、中はジューシー。その味を求めて行列ができるほどの人気ぶりです。看板メニューのホット・チキンをサンドした「ザ・サンド」は、コールスローとピクルス、チキンの相性がグッド!食べごたえ満点で、辛さはゼロから10 倍まで6 段階あります。また、追加でピリ辛ディップソース「カムバックソース」もオーダーできます。
Howlin' Ray's
住所:727 N. Broadway 営業時間:11~19時 定休日:月・火曜

ジョニー・ロケッツ(Johnny Rockets)

スモーク・ハウス・ダブル$14.19
スモーク・ハウス・ダブル$14.19
1986年にロサンゼルスのメルローズに1号店が誕生した「ジョニーロケッツ」は世界展開するバーガーチェーン。アメリカ黄金期の50年代にタイムトリップしたかのようなレトロな店内もステキです。冷凍の肉を使用しない100%ビーフのパティはジューシーで、そのおいしさはオーソドックスな「元祖オリジナルバーガー」$10.49で試してみるのがおすすめ。スモークベーコンとチェダーチーズ、オニオンリングなどの具材にBBQソースを合わせた「スモーク・ハウス・ダブル」も人気です。シェイクやポテトフライも一緒に注文すれば、お腹が満たされますよ。
Johnny Rockets
住所:6801 Hollywood Blvd. オベーション・ハリウッド内 営業時間:9~22時(金・土曜は~23時) 定休日:なし

ザ・ウィンドウ(The Win-Dow)

ダブルチーズバーガー$7.50
ダブルチーズバーガー$7.50
ジューシーなバーガーとアイスクリームが評判のバーガースタンド「ザ・ウィンドウ」。窓口でオーダーするスタイルで、パティオにはテーブルと椅子が用意されています。海までは徒歩10 分弱なのでビーチに移動して食べるのもおすすめ。人気メニューは「ダブルチーズバーガー」で、パテ2枚にチーズとピクルスを挟んだ王道スタイル。ほかにクリスピーなチキンを挟んだ「フライドチキン・サンドイッチ」$7.25など、リーズナブルな価格も◎。 ※2023年5月時点の情報です。営業内容などの詳細はホームページなどでご確認ください。
The Win-Dow
住所:425 Rose Ave 営業時間:11~17時(土・日曜は9時~) 定休日:なし
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