いま京都で密かに人気を集めているのが、芸術を味覚で味わうかのような「アートスイーツ」たち。京都の甘味といえば、抹茶デザートやわらび餅、八つ橋などの和菓子が思い浮かびますが、最近では洋風の画期的なスイーツが四条を中心に登場しています。今回はそんな、京都で一度は食べてみたい、芸術的で美しいスイーツを求めて旅に出かけます。
いま京都で密かに人気を集めているのが、芸術を味覚で味わうかのような「アートスイーツ」たち。京都の甘味といえば、抹茶デザートやわらび餅、八つ橋などの和菓子が思い浮かびますが、最近では洋風の画期的なスイーツが四条を中心に登場しています。今回はそんな、京都で一度は食べてみたい、芸術的で美しいスイーツを求めて旅に出かけます。
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