地球環境の保全やサステナブルツーリズムが叫ばれる今。心を豊かにする旅の形も、旅行者を受け入れる場所も、変化を求められる時代になりました。自然への配慮や持続可能な観光など、人や地球に寄り添うトピックをご紹介するシリーズ。その第9回目は、北海道で生まれた植物由来のお酒・クラフトジンの製造元を訪ねてきました。
地球環境の保全やサステナブルツーリズムが叫ばれる今。心を豊かにする旅の形も、旅行者を受け入れる場所も、変化を求められる時代になりました。自然への配慮や持続可能な観光など、人や地球に寄り添うトピックをご紹介するシリーズ。その第9回目は、北海道で生まれた植物由来のお酒・クラフトジンの製造元を訪ねてきました。
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