インドネシア・バリ島の「星のや」で極上のリゾートを満喫

軽井沢の「星のや」をはじめ、京都や竹富島、最近では東京にまでブランド展開している星のやが、2017年1月20日に海外初の施設をオープンしました。「星のや」といえば、その土地の持つ特徴を最大限に生かしつつ非日常を提供する最上級のおもてなしを追及していますが、バリ島ではどんなコンセプトをどのように具現化しているのでしょうか。

星のやが舞台に選んだ地はインドネシア・バリ島のウブド。「星のやバリ」は、バリの神話に語り継がれるプクリサン川と、その流域に広がる世界遺産の風景を支えるスバックの間につくられた集落です。コンセプトは「聖なる川に向かう運河の集落」。約3ヘクタールの敷地には、運河を模した3つのプール、プールに面した30棟のヴィラ、渓谷に浮かぶように作られた7つのカフェ・ガゼボ、渓谷を臨むダイニングなど、ウブドの大自然を感じられる空間で構成されています。

ヴィラの間を流れるのはプールというより、まさに運河。エメラルドグリーンの水をたたえた運河プールは、全てのヴィラから24時間いつでも直接入ることができます。涼を取るための水浴び・・という感覚で、客室のプールサイドリビングから滑り込んでみてはいかがでしょう。

客室はすべて独立したヴィラタイプ。3つのカテゴリーに分かれています。

「ヴィラ・ブラン」は占有面積208平方メートル、定員3名。運河プールの水辺にプールサイドリビング、その上階に寝室とガーデンテラスを設けています。運河プールを見下ろしながらゆったり過ごすこともできて、静かに滞在を楽しみたい方にお勧めです。

「ヴィラ・ソカ」は占有面積187平方メートル、定員2名。メゾネットタイプで、1階は室内リビングとプールサイドリビング、2階には書斎を備えた寝室があります。4名一緒に泊まれるヴィラです。

「ヴィラ・ジャラク」は占有面積198平方メートル、定員3名。レストランなどのパブリックエリアに近く、平屋づくりでテラスからリビング、寝室まで段差がないため、年配の方や小さなお子様との滞在にもお勧めです。

ウブドを象徴する風景のひとつである渓谷を見下ろすように作られたプライベートな空間。ゆったりとしたソファでくつろげるカフェです。時間に合わせて、インドネシア産の地ビールなどのアルコール類、熱帯地域ならではのマンゴーやパッションフルーツなどを使ったドリンク類や軽食を提供します。コーヒーや紅茶は無料です。

神秘的なガムランの音色がひびくメインダイニングでは、ディナーに10皿のコースで構成される「コンテンポラリーバリニーズ」を提供。豊かなバリの自然の恵みをふんだんに使い、星のやオリジナルの器で供します。朝食は和食・アメリカン・インドネシアンの3種類から選ぶことができ、インドネシアンでは9つもの多彩な薬味・スパイスとともに伝統的なおかゆ「ブブール」を味わえます。

また、ミーゴレンやナシゴレンなど「インドネシア・ワルン（食堂）」メニューを中心とした食事をお部屋に届けるインルーム・ダイニングも充実。プールサイドリビングでゆっくりと食事を楽しむのもいいですね。

米やハーブ、スパイスをベースにしたボディスクラブやオイルを使用し、バリの伝統的技法をオリジナルにアレンジした「星のや　バリニーズ・マッサージ」。心地よいタッチと癒しの香りで心身ともに寛ぐことができます。

渓谷に面したヨガ・ガゼボで朝日と夕陽のヨガや、バリ人の信仰生活に欠かせないチャナン（お供え物）作りも体験できます。いずれも無料です。また、「バリ州の文化的景観」として世界遺産登録された景勝地や寺院を日本語ガイドと共にめぐるツアー（1名40万インドネシアルピー＜IRP＞）や、世界遺産「スバック」に触れる文化トレッキングツアー（1名30万IRP）なども用意しています。

星のやバリ
所在地：Br. Pengembungan, Desa Pejeng Kangin, Kecamatan Tampaksiring, Gianyar 80552 Bali, Indonesia
チェックイン：15:00　 チェックアウト：12:00
交通：デンパサール空港（バリ国際空港）より車で70分

JTBでは星のやのあるウブドとその周辺観光地を満喫できる日帰りツアーをご用意しています。星のやバリ「ヴィラ・ソカ」を組み込んだパッケージツアーと合わせてご利用ください。