香港 ロイヤル・ハワイアン・センターで食べたいおすすめ飲茶！

ワイキキで人気！香港飲茶専門店「ティム・ホー・ワン」

この1～2年で、ワイキキにはアメリカ本土や世界中から美味しいものを食べさせてくれるお店が急増しました。グローバル展開をする店、またグローバル展開を目指すレストランにとっては、世界中から旅行者が集まるハワイは世界に向けて店の名前を発信できる格好のロケーションだからだと言われています。

ラーメン店やクレープ屋さんなど日本からの美味しいお店もたくさんオープンしましたが、せっかくの海外だからどうせなら日本で簡単に食べられない美味しいもの、ワイキキに2018年４月にオープンした「ティム・ホー・ワン」で飲茶のランチはいかがでしょうか？

ここは"世界一安いミシュランレストラン"と呼ばれている、知る人ぞ知る香港のヤムチャ専門店です。

開店したその年に、ハワイの地元新聞が主催するグルメ大賞「イリマ・アワード」で料理評論家が選ぶ「2018年ベストランチ・レストラン賞」を受賞した点心はどれも超絶品！中華ファン、飲茶好きは外せません。
ここができる以前は美味しい飲茶を求めてわざわざチャイナタウンまで足を運んでいましたが、バスやトロリーを乗り継いでチャイナタウンまで行く必要はもうありません！

点心メニューは、エビ餃子やシュウマイをはじめとする蒸し物、揚げ物、米粉春巻き、ちまき、旅先のおなかに優しいお粥、野菜、デザートなどの飲茶の定番メニューはもちろん、パイナップルやマンゴーを使ったハワイらしいワイキキ店限定メニューまでがあります。さらに月替わりのスペシャルメニューもあるので、行くたびに「今月は何かなぁ？」ととても楽しみなお店でもあります。

美味しくてお財布に優しいのが飲茶です。3～4人でおなかいっぱい食べても1人20ドルくらいで済むということもザラです。

安くて美味しい飲茶を目指して11月にお店に行ってみると、12月31日までホリデーシーズン・キャンペーンが開催されているようでした。
50ドルのギフトカードを1枚買うごとに10ドルのティム・ホー・ワン・ダラーをくれると言うのです。このティム・ホー・ワン・ダラーは1月2日から3月31日まで使えるそうなので、50ドルのギフトカードを購入して、１月になったらもらったティム・ホー・ワン・ダラーも使って60ドル分たらふく食べるというのもアリかもです。

美味しくてリーズナブル！"世界一安いミシュランレストラン"

庶民的な料金で一流ホテルのような味が堪能できるこのお店は、2010年にミシュラン1ツ星を獲得して「世界一安いミシュランレストラン」 と呼ばれたのをきっかけに、今では香港を訪れる外国人観光客が大挙する世界的有名店になった人気店のハワイ店です。

オーナーシェフは４年連続でミシュラン3ツ星を獲得した香港のフォーシーズンズホテルの広東料理店「龍景軒」の元点心師とパートナー・シェフの2名だから美味しくないわけがない。シェフたちオリジナルの点心もいろいろあるので、ワイキキに行ったらぜひお立ち寄りください。

店名：Tim Ho Wan Waikiki ティム・ホー・ワン ワイキキ
住所：2233 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階B303