由布院盆地に吹く風、豊かな景観、そして懐かしさや温かさを感じる由布院の風景をまとう宿。３，５００坪の広大な敷地にわずか１３部屋の離れの客室。
2019年2月にリニューアルオープン。由布院の風景を纏う宿
2019年2月にリニューアルオープン。
豊富な湯と自然あふれる湯布院に位置する「山荘わらび野」は、広大な3500坪の木々に囲まれた、全7棟13室の宿です。
雑木林に溶け込む外観は由布院の山野へと続くような空間をイメージし、内装は色調を統一した椋材を使用した上質な空間を演出しています。
食事は豊後水道で獲れた新鮮な魚介、大分県が誇る豊後ゆふいん牛、自家米や自家菜園の野菜などをふんだんに使った創作会席をお楽しみいただけます。
宿からのメッセージ
「山荘わらび野」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
由布院盆地の四季を感じることができるお部屋や、源泉かけ流しのやわらかい温泉、地元湯布院の素材を使った季節のご馳走と心が温まるようなおもてなしで、お出迎えします。
日頃の喧騒を忘れて自分へのご褒美に、ゆったりとした時間を大切にする、そういった時間と空間を提供できる宿「山荘わらび野」で皆様にお会いできる事を心よりお待ちしております。
お部屋の魅力
ラグジュアリースイート
総面積：85平米の広いお部屋
石貼りの室内では、木の建具や家具、大きな窓からの景色がいっそう引き立ちます
- 客室の広さ
- 洋間 31.1平米＋洋間 16.1平米
客室専用風呂付き。誰にも気兼ねすることなく、良質の湯に浸かることができます。フローリングには落ち着いた色調の、大分県産「日田天領石」を採用。床暖房付きで、夏は涼しく、冬は暖かく過ごせます。
お食事・レストランの魅力
季節の創作料理
彩りが美しい懐石料理は目でも楽しめます／一例
地元湯布院の旬の食材を使用した創作料理です。新鮮な魚、豊後ゆふいん牛、野菜など、熟練の料理人がこだわりを持って選んだ旬の素材を使っています。その中でも「山荘わらび野」の自家米は自慢の食材のひとつです。
