旅情あふれる湯の里に古き良きお宿の風情を今に伝える憩の宿。旬の素材を活かした料理と露天風呂付のゆったりとした離れで心なごむ時間を満喫下さい。
全8室離れ・露天風呂付きの客室でプライベートな時間を
玄関／イメージ
小学生以下のお子様が宿泊できない、大人の贅沢にこだわったお宿です。
屋号に冠してある「旅籠」からも分かるように、食事を提供することを生業としていた家のため、素材にこだわった健康志向のお料理もおすすめです。
全8室の源泉かけ流しの温泉露天風呂付き離れの客室で日常の喧騒を忘れ、お客様だけのプライベートな時間をお過ごしください。
宿からのメッセージ
オーナーシェフの創作懐石／イメージ
旅籠Ｈａｔａｇｏ 香乃蔵の一番の自慢はお食事です。「化学調味料調味料を一切使用しない」というテーマのもと、館主が料理人だからこそできる美食のおもてなしをご用意。
女性にもご好評いただいている旬の食材を彩り豊かに盛り付けた美食懐石料理は、由布院の旬を知り尽くした料理長が一品一品丹精込めて創る自慢の料理の数々をお楽しみいただけます。由布院の季節の味覚を、どうぞ心ゆくまでご満喫ください。
