越前の海の幸を中心とし若大将自ら素潜りであわびさざえを獲り6月からあわびづくし料理を11月から越前かに解禁で自前の生簀から厳選して提供。
ホテル割烹 石丸の写真・フォトギャラリー（ホテルカッポウ イシマル）
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