ホテルグランバッハ東京銀座の紹介・おすすめ情報（ホテルグランバッハトウキョウギンザ）

【営業時間】7:00～10:30（ラストオーダー10:00）

新鮮な野菜や果物がしっかり摂れるナチュラルなオーダースタイルのセットメニューです。
ウェルネスフード・コンシェルジュ監修のもと、バランスを整え500kcal以内におさまるように考案いたしました。お客様の体調やお好みに合わせて、ミートやパン・お野菜などの追加をオプションでお選びいただけます。

【営業時間】18:00～22:00（ラストオーダー21:00）

ホテルグランバッハ銀座には、『ホテルグランバッハ』ブランドで初めて、管理栄養士の資格をもつ「ウェルネスフード・コンシェルジュ」が常駐しています。フレンチの技法を得意とする総料理長・佐藤敏浩による料理は、旬は勿論、SDGsにも配慮した食材選びにも定評があります。
一方、ウェルネスフード・コンシェルジュは、総料理長が創り上げる1皿1皿を愛でる楽しさを始め、香りや彩りなど総合的な美味しさを大切にすると共に、栄養価や栄養バランスにもこだわり、ゲストの皆さまの体調や心身の状態に応じた“ウェルネス”目線を加味した新しい形のホテルダイニングを提案しています。

【営業時間】
朝食　　07:00～10:30
ランチ　11:30～15:00
ティー　15:00～17:30
ディナー18:00～22:00

管理栄養士の資格を持つ「ウェルネスフードコンシェルジュ」が監修する美味しさと、営業バランスを追求したメニューをご用意しております。
【ブレックファースト】基本メニュー500kcalにおさえたアメリカンブレックファースト
【ランチ】新鮮で上質な旬素材をふんだんに取り入れたカジュアルなメニュー
【ティータイム】季節ごとに変わるスイーツや、スフレを自家製のフルーツソースとともにお愉しみください
【ディナー】SDGsの観点から近隣の新鮮な食材を仕入れ、四季を感じられるプリフィクススタイルのメニュー