八甲田ホテルの紹介・おすすめ情報（ハッコウダホテル）

【夕食】17:00～21:00（最終入店:19:30）
※営業時間は変更となる場合があります。

日本海・太平洋・津軽海峡・陸奥湾の海の幸、さらに八甲田や岩木山の恵みを厳選し、 旬の食材にこだわりながらフランス料理の技法を生かして創作した「八甲田キュイジーヌ」。口の中でとろける柔らかな肉質の県産牛肉。糖度が高く生でも食べられる岩木山の嶽きみ。肉厚で引き締まった陸奥湾のホタテ等々。どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
（2024年5月8日～8月末まで館内工事の影響で、和洋折衷料理のご提供となります。予めご了承ください。）

【営業時間】
［朝食］7:00～9:30
［昼食］11:30～13:30（ラストオーダー 13:00）
［夕食］17:00～21:00（最終入店19:30）
※営業時間は変更となる場合があります。

青森の素材をふんだんに活かした料理や四季折々の眺望をご満喫ください。メインダイニングを煌びやかに彩るシャンデリアは、八甲田ホテルオリジナルの照明です。日本でデザインし、アメリカで製作しました。荘厳な雰囲気が美味しいお料理をさらに惹き立て、想い出に残るお食事のひとときを演出します。

【営業時間】
［ティータイム］13:00～17:00（ラストオーダー 16:30）
［バータイム］20:00～22:30（ラストオーダー 22:00）
※営業時間は変更となる場合があります。

八甲田の大自然を相手に豊かなひととき、すっぽりと夜に包まれたら、星空を肴にバータイムの始まりです。

【朝食】7:00～9:30
※営業時間は変更となる場合があります。

朝の洋食は玉子料理がメインに、サラダやパンなど、朝に嬉しいメニュー。自家製リンゴジャムは絶品です。（「洋食」「和食」のどちらかをご選択いただけます。）