禅の思いから生まれた旅館で、現世を忘れるひとときを
日本旅館の心を大切にしながらもモダンで上質な快適さを追求した宿で、日常を離れ、雄大な自然の中で季節の移ろいを感じながらゆっくりおくつろぎください。
お客様がプライベートな空間でお好きな時に温泉をお楽しみいただけるよう、客室専用の内湯と露天風呂をご用意しました。お食事は、旬の北海道の恵みをふんだんに使った、新しい発想でお届けする北懐石をご堪能ください。
お部屋の魅力
客室
日本旅館の伝統と現代的な快適さの融合
日本旅館の伝統と現代的な快適さが融合する客室には、内湯・露天風呂の2つのプライベートな温泉を設けております。坐忘林を包む白樺の原生林の香りを吸い、葉擦れの音に耳を傾けながら、お好きな時に心ゆくまで温泉をご堪能いただけます。
世界有数の豪雪地で上質なパウダースノーが降るこの地にふさわしく、それぞれの客室には異なる雪の結晶の名前がつけられています。
自然の静寂に包まれた隠れ家で、上質なくつろぎのひとときをお過ごしください。
お風呂の魅力
自家源泉100%のかけ流し
原生林の香気を浴びながら、心身ともに満ち足りた癒しの時間を
坐忘林温泉は、敷地の地下約1,000メートルから汲み上げられた源泉掛け流しです。
泉質は、ナトリウム・炭酸水素塩・塩化物温泉で、肌の新陳代謝を促進し天然の保湿成分があるメタケイ酸やミネラルが豊富です。 健康や美肌に良いとされ、国内でも最高レベルの優れた泉質といわれております。
お食事・レストランの魅力
北懐石
厳選した旬の素材を楽しむ
坐忘林では、地元、北海道生まれの総料理長 瀬野嘉寛が、北海道の大地や作り手との対話をとおして向き合い、厳選した旬の素材をご提供します。シンプルでありながらも一工夫を凝らした料理は、素材が持つ本来の魅力を最大限にいかし、この土地の大地や風景、空気とともに味わう上質な世界を表現します。個室のお食事処で北海道の季節の移ろいを感じていただければ幸いです。