上質の食、湯、寛ぎ、贅沢な時を

外観/イメージ
札幌の奥座敷、定山渓の豊かな森と渓谷につつまれ静かに佇む「翠山亭倶楽部 定山渓」。
ここには、大人の休日を楽しむ上質の空間と時間が流れています。15室のゲストルームには源泉を引いた内湯、ご滞在の自由度を高めた選べるご夕食、思いのままにお過ごし頂くラウンジなど「寛ぎ、食、湯」にこだわり、心を込めてお迎えいたします。
お部屋の魅力
スイート【110平米】(禁煙)
暖炉のあるリビング、御影石づくりの浴室、すべてに最上のお部屋

スイート【110平米】/一例
思いのままにお過ごし頂くリビングには暖炉を、段差のないコーナー・テラスからは白樺林の景色が広がっております。落ち着きのある和室、独立した和風畳のベットルーム、源泉を引いた御影石づくりの浴室などすべてに最上のお部屋です。
和洋室
総檜造りの内風呂を備えたお部屋

和洋室/一例
源泉を引いた檜風呂はかぐわしい木の香りとともに心地よい入浴を。窓側の和室から続くベットスペースは安らぎと安眠を誘うベット配置のお部屋です。
お風呂の魅力
大浴場

大浴場
- 【入浴可能時間】 15:00~深夜3:00、早朝5:00~10:30
( 深夜3:00~早朝5:00は清掃時間です。清掃後の5:00からは男女浴場が入れ替わります )
含有成分の異なる源泉を渓谷に3本所有しております。この3本の源泉をブレンドした濃厚な「源泉100%かけ流し」の湯がお楽しみ頂けます。また露天風呂、サウナもございます。翌朝は女湯と男湯が入れ替わり、趣の異なるお風呂をお楽しみ頂けます。
お食事・レストランの魅力
懐石ダイニング及びグリルダイニング

料理の一例/イメージ
お支度する海の幸は日本海、太平洋、オホーツク海の三海から厳選素材を直送しております。山・里の幸は道産のものを中心に選りすぐりの獲れたてを吟味し、旬味を最高に引き出すために丹精込めておつくりいたします。グリルダイニングでは新鮮な素材が放つ香り、ジューシーな音とともに、お客様の目の前で豪快に焼いてお出しいたします。旅の思い出に北海道の四季のお料理をご堪能くださいませ。