薫り立つウィーン文化に彩られた高貴な館
十九世紀末ウィーンを飾ったゆたかな創造の息吹をたどって。エーデルホフはドイツ語で“貴族のお屋敷”を意味します。かつてこの立地に存在した北海道営林局の面影を残す種々の巨木が豊かな緑を茂らせ、その緑をそのままにお屋敷の庭園を思わせる憩いの庭をつくろうと、このように名付けたのです。十九世紀末のウィーンに思いをよせたストーリーでお客様をお迎えしています。
お部屋の魅力
最上階プレミアムフロア
ウィーン世紀末デザインと、箔や和紙を用いた和のエッセンスを融合した上質な空間
- 客室の広さ
- 17平米+洋間27平米
最上階ならではの天井の高さを生かしたデザインと、大開口の窓からは圧倒的な眺望が拡がります。空・天空をキーワードに、空の青・雲・夜の天の川等、様々な空の表情を展開した、より最上階を感じていただける特別なラグジュアリー空間を目指しております。
様々な空の表情をテーマにしたプレミアムフロアで、特別な時間をお過ごしください。
お風呂の魅力
14階天然温泉『カルロビ・バリ・スパ』
札幌の景色が一望できる天然温泉につかり、自然を見晴らす至高なるリラクゼーションを
- 【ご利用時間】12:00~22:00(最終入浴受付21:30) ※変更の場合あり
気品ある御影石の浴室。ホテルの中層部を大胆に使った浴室は、天井が高く、開放感にあふれた御影石造り。窓の向こうにひろがる都市と、藻岩山の景観を眺めながら、ゆったりとナトリウム-塩化物泉の温泉をお愉しみください。
ほかには、ジャグジーにジェットバス、サウナ、そして露天風呂などを完備。浴室内の空気清浄や脱臭、調湿、そしてヒーリング効果を高める備長炭をふんだんに施しました。至高の寛ぎと呼ぶにふさわしいバスタイムをご提供します。
■まるで美顔器のようなシャワーヘッド「ミラブル」を体験! 話題のミラブルを導入致しました。
お食事・レストランの魅力
日本料理『隨縁亭』
道産食材の持ち味を最大限に活かし、飽きをこさせない新しい料理を創り出します。季節感を大切に見た目はもちろん細部にまでこだわったお料理を皆様にご提供いたします。
~中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれます~
「ホテル外観」時はさかのぼり十九世紀末のウィーンへ、この地を舞台に繰り広げられたヨーロッパ文化史に名を残す、あの歴史的新時代到来への息吹“ウィーン世紀末”そんな時代にタイムスリップした気分であなただけの素敵な時間をすごしてみませんか。「店舗内観」吹き抜けの開放感、13階ホールで味わえる四季の移ろい。中庭の楓の木が季節ごとに装いを変えて楽しませてくれる。式場では神前結婚式に臨み、同席の親族、親友とその場で宴を催すには絶好の立地。特別な時間を過ごせる空間。 ~旬の美味しさと美酒に酔いしれる四季を五感で感じていただきたい~ “地産地消”の考えを基本とし、北海道の新鮮で元気な野菜や魚介類を中心に使用した料理を提供しております。旬の魚介類の他、道産野菜、道産牛など中心に会席料理をお楽しみ頂けます。季節によっては全国より厳選食材を仕入れ道産食材との掛け合わせをテーマとしたお料理も提供致します。北海道の四季と共に素材を活かした旬の味覚をお楽しみ下さいませ。