デュック・ドゥ・ブルゴーニュ（Duc de Bourgogne）の観光情報

美食の街ブルージュでも特に人気のある高級レストラン。なかでもムール貝などのシーフード料理がおすすめ。前菜には生ガキやホタテ、スモークサーモンなどの料理が並び、メインではタイやヒラメ、タラなど新鮮な魚介メニューが豊富。日曜以外はリーズナブルにランチセット（19.95ユーロ）も楽しめる。運河に迫り出すように立つホテル内にあり、ロケーションも抜群。