グラン・ヴェフール（Le Grand Vefour）の観光情報

1760年創業、古くから著名人を魅了し続けてきた2つ星レストラン。パレ・ロワイヤルと同じころにできた建物は歴史的建造物にも指定。天井や壁に施された優雅な装飾や調度品など、店内はゴージャスな雰囲気だ。シェフのギイ・マルタン氏は野菜をデザートに取り入れたりと研究熱心。数年前に3つ星から降格してしまったが、パリを代表する美食レストランとして愛され続けている。