ローカルスーパーマーケット探訪

どこの国でもスーパーマーケットめぐりは楽しいですよね。
その国の文化や地元の人々の生活を垣間見えることができます。
一年中常夏の国、シンガポールのスーパーマーケットには、
まさに南国のフルーツや食べ物、また多国籍国家ならではの、
さまざまな商品が並んでいます。
シンガポールも日本と同様、さまざまなスーパーマーケットが島内に展開しています。
大きくわけてローカル系、日系、外資系でチェーン展開されている大手では
それぞれのカラーがありますので、目的に応じて使い分けているという人もいます。

＜ローカル系スーパー＞
FairPrice (フェアプライス)、Sheng Siong (昇松)、Cold Storage (コールドストレージ)、
Giant (ジャイアント)
＜日系スーパー＞
DonDonDonki (ドンドンドンキ) 、伊勢丹、明治屋、Fish Mart Sakuraya
＜外資系スーパー＞
MARKET PLACE (マーケットプレイス)

今回訪ねたのは、“FairPrice Xtra (フェアプライス・エキストラ)”。
「FairPrice」はシンガポール最大数の店舗数（約230店）を誇るスーパーマーケットです。
FairPriceスーパーマーケット、FairPrice Finest、FairPrice Xtra、FairPrice Xpress、
Cheersコンビニエンスストアを展開しています。
通常のFairPriceスーパーマーケットには、生鮮食品や冷凍食品、家庭用品、健康と美容製品などが
揃っています。
FairPrice Finestは、グルメ肉、ワイン、幅広い輸入チーズなど、より高級な食品を販売しています。
FairPrice Xtraは、通常の食料品に加え、電化製品、赤ちゃん・子ども用品、家庭用品なども販売する
大型店舗となっています。
FairPrice Xpressは、コンビニエンスストアの形式を採用しており、MRTステーションや
ガソリンキオスクでよく見られます。

【ローカルスーパーの目安料金】
・NS産リンゴ (5個) 650円ほど　・中国産リンゴ (5個) 250-260円ほど　
・バナナ1袋 180円ほど　・パックの豆腐 (2つ) 100円ほど
・かぼちゃ半分 160円ほど　・白菜半分で240円ほど　
・にんにく1袋 170円ほど　・玉ねぎ (5球) 120-130円
・牡蠣1個 240円ほど　・マッドクラブ1匹あたり 4000円-5000円　
・エイの切り身 600-650円　・アジ1パック (2匹) 300円前後
・鶏モモ肉 (2切) 250円前後、丸ごと1匹 450円ほど　
・豚ひき肉1パック 300円前後　・豚肩肉 320-330円ほど
・卵1パック 240-300円ほど　・牛乳2本 400円ほど　

日本で2020年7月ごろから「カラダに良い」というツイートが拡散され、
注文が殺到ししばらく販売中止になったという「MILO (マイロ) 」は、
シンガポールを含め東南アジア諸国では国民的な飲み物です。
鉄分不足に悩む女性や、成長期の子どもにも必要な栄養素 (カルシウム、鉄分、ビタミンD) が
多く含まれています。
シンガポールのスーパーではどこも棚いっぱいに並んでいます。
粉末のミロでも色々種類があったり、ミロのお菓子などもあります。

おなじみの日清カップラーメンなど、色々なインスタントラーメンが並んでいます。
日清のカップラーメンはトムヤムやラクサ味だけでなく、タイのガパオ味まであります。
ご当地味、チリクラブ味もぜひ一度食べてみたい。

シンガポールで絶対食べておきたいのがチキンライスとバクテー。
それぞれ素を買えば、簡単におうちで作れます。
有名レストラン”Soup Restaurant”で出されている、美味しいと評判の生姜ダレも売っていますよ。
この生姜ダレは、手作りチキンライスに添えれば本格的な一品に仕上がります。

変わった果物やオーガニック等、様々な国から輸入されたジュースがたくさんあります。
アルコール好きにはもちろん、タイガービール。飲みやすいレモン味もあります。
しかしながら、日本と比べるとシンガポールではアルコール類が高額！

参考価格：
タイガービール1本160円　☜安売り時
ビールは日本のキリン一番搾りやアサヒは6缶で1200-1300円ほど
その他クラフトビール類もたくさんありました。
ワインは安い物でも1500円ほどで、1万円オーバーの高級ワインも多いです。
その他、日本のウイスキー、スコッチ、日本酒もありました。
菊正宗1カップS$6.75。500円越え！やはり高いですね～
いいちこ1瓶3500円ほど
*アルコール度数が高いものが値段も高い傾向

馴染みのないフルーツや、たくさんのチーズ・ヨーグルト、
見たことのないスナック菓子などは見ているだけもワクワク♪
日本で人気の高いココナッツオイルを見つけたり、
あれこれ手に取っているとあっという間に時間が過ぎています。
意外な便利グッズや美味しいものなど、新しい発見ができるかもしれません。
どこに行ってもスーパーマーケットめぐりは旅の楽しみのひとつですよね。