現地スタッフのイチオシ！一度は行きたいセブ島のレストラン 21選

日本では馴染みの薄いフィリピン料理ですが、実はフィリピンでは、彩り豊かでスペインや中国の食文化や風味を取り込んだ美味しいメニューが勢揃い。主食は日本と同じく米ですが、ビサヤ地域は魚介類を使った料理も多く、日本人の口にあう食事が多いです。ロブスターやカニ、ラプラプといった新鮮さが魅力のシーフードは、フィリピンを訪れたらぜひ味わってほしい食体験です。もちろん肉類を使った料理も豊富で、特にチキンや豚は専門店が至る所に点在しているほど、地元の人からも大人気。ご滞在中に一度は試していただきたいレストランを現地在住スタッフが紹介します。

ショッピングモールに行くと必ずと言っていいほど店舗があり、定番＆人気のファストフード店。今回の選定基準は「セブらしさ」、「味」、「コスパ」を重視しているので、世界的な有名店のマクドナルドやケンタッキーなどは敢えて対象外にしています。とにかく安く美味しく満足できるはずなので、ぜひ食べ比べてみて、お気に入りのファストフードをみつけてみてください。

フィリピンに行ったことのある人なら必ず知っている、国民的人気を誇るファストフード店。国内最大の店舗数を誇り、店の前には蜂のマスコットキャラクターJollibee君がお出迎え。店内は老若男女たくさんの人達で賑わっています。ハンバーガーやスパゲッティなども豊富で、ファミレスのような感覚で食べれます。フィリピン人にとって子供の頃から食べ慣れ親しんだJollibeeの味は、家庭以上の存在といっても過言ではありません。ジョリビーチキンは一度は絶対食べて欲しいです。

●所 在 地：I2 Point, Asiatown IT Park, Salinas Dr, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：24時間営業

フィリピンで人気の中華系ファストフードのチェーン店として有名で、1985年の創業以来、全国展開しています。炒飯や中華麺、飲茶、ごま団子の他、定番のフライドチキンもあり、幅広い年齢層に支持されています。一食あたり150ペソ（約330円）で中華料理を手軽に食べることができるので多くの人に支持されています。安くて、早くて、美味しい、まさに3拍子揃ったお店です。

●所 在 地：Level 1, Ayala Malls Central Bloc, Inez Villa St., IT Park, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 - 24：00 pm

お手軽イタリアンならこれ！全国にチェーン店を持ち、現在は国内に330店舗数を超える人気店です。ピザやパスタなどイタリアンを中心としたメニューですが、フィリピンらしいチキン＋ライスもあり、バラエティー豊かな品揃えです。個人的にはアラカルトを少しずつ注文してみんなでシェアするのがおすすめ。ピザ一切れ128ペソ（310円ほど）と格安です♪

●所 在 地：152-153, SM City, Juan Luna Ext, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 - 21：00 pm

フィリピンのバーベキュー料理「イナサル」をメインに、450店舗以上を展開するチェーン店。名物は自家製ダレに漬け込んだ鶏肉をじっくり焼いた「チキンイナサル」を、豪快に手で食べるのがおすすめ。他にも、ポークバーベキューやシシグ、ハロハロなどのフィリピン料理を取り揃えています。伝統的なフィリピン料理を提供するお店で、セブらしさは満点！チキンが128ペソ（約310円）でライスの食べ放題も注文できるので学生にも人気！

●所 在 地：152-153, SM City, Juan Luna Ext, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 -21：00 pm

セブ発祥のハンバーガーショップ。1980年代の初期、外食文化が浸透していなかった時代に、セブ島の起業家が各家庭で食べられるハンバーガを広めようとオープンしました。現在セブ島では合計20店舗展開していて、ショッピングモールや商業施設内にあります。価格帯も安く、家族向けの雰囲気もよく、根強い人気があります。ハンバーガーパテ（ライスセット）135ペソ（約330円）は、おいしくて満足感も抜群！！

●所 在 地：ayala center cebu, 3rd Level, 2 Archbishop Reyes Ave, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 - 21：00 pm

セブ島発祥の中華ファストフード店（dim sumは英語で「点心」という意味です）で、中華系のメニューを中心に展開しています。レジ横のガラスケースから選ぶことも、メニュー表から注文することも可能です。点心一品あたりの平均値段は約89ペソ～（約210円）。コスパ最強なので、ついつい食べ過ぎてしまうことも。スチームライス(豚肉あんかけごはん)がおススメで、何度もリピートしています！

●所 在 地：L3 , SM Cebu City, Juan Luan Avenue Extension , Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 - 21：00 pm

セブシティのITパーク内にある人気の屋台村、島内最大級のナイトマーケットです。仕事帰りなど、大勢の人達が食事や会話、雰囲気を楽しみに訪れています。フィリピン料理はもちろん、ハンバーガーやシーフード、BBQ、タピオカやマンゴーシェイクなど様々な屋台があるので、食べ歩きをするもよし、夜の雰囲気を楽しむもよし、楽しみ方は自由自在♪木〜日曜の夕方だけオープンしているので、ご注意ください。

●所 在 地：Abad St, Apas, Cebu City, Cebu
●営業時間：16:00 - 23:00 pm (木～日曜日限定)

セブには魚介系から肉料理まで、個性豊かな料理が揃うレストランが豊富です。ここでは「フィリピン料理」とテーマを絞り、家族でも友人同士で楽しめるおススメのレストランを紹介します。フィリピン料理は基本的に1つの品をみんなでシェアするスタイルが主流なので、大人数(グループ)で行くと色々な料理を注文できて、小分けしながら楽しめるのでおすすめです。

1皿のボリュームが多く、大人数でフィリピン料理を食べるのにおススメ。ショッピングモールに店舗を構えていることが多く、店内も清潔感があるので、地元の人達にも観光客にも人気があります。豚足を油でカラッと揚げたクリスピーパタが人気で、一口噛むと肉汁があふれ出し、噛めば噛むほどうまみが出てきます。

●所 在 地：Level 2 Cube Wing, SM City Seaside (他店舗あり)
●営業時間：11:00 - 21:00 pm

代表的なフィリピン料理のレストラン。カラマリやポークベリー、ホタテのバター焼き、パンシットカントンやスープ類などメニューが豊富で、カップルや家族、どの形態でのお食事にもお勧めできます。唐辛子とココナッツミルク、豚肉や鶏肉を海鮮汁で煮た料理ビコール・エクスプレスは美味しいので、ぜひお試しください！

●所 在 地：SM City Cebu, Juan Luna Ave Cor Cabahug And Kaoshiung St, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10：00 - 21：00 pm

セブ島のレストラン賞「ベスト・オブ・レストラン」を受賞した経歴のあるフィリピン料理店です。初心者でも馴染みやすいメニューから、食べやすいメニューまで豊富な品揃え。アヤラモールの中にあり洗練された雰囲気の店内で居心地が良いです。温かみを感じる内装と、フレンドリーなサービスも人気の理由の1つです。

●所 在 地：The Terraces, Ayala Center Cebu, Archbishop Reyes Ave, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10:00 - 21:00 pm

Boosogとはフィリピンの言葉で「お腹いっぱい」の意味。その名の通り、1品1品のボリュームがあり、味と価格両方とっても大満足！大人数で行くと多種多様なフィリピン料理がお手頃な値段で楽しめます。前菜、サラダ、ビーフ、チキン、ポーク、麺料理、もちろんドリンクまで豊富に揃っています。バラエティーに富んだお食事を楽しみましょう♪

●所 在 地：The Greenary, 301 Pope John Paul II Ave, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：10:00 - 21:00 pm

お食事をゆったりと楽しめる老舗のお店で、メニューの取り揃えが多く、現地の人達から観光客まで幅広い人たちから愛されています。蟹や牡蠣を使った海鮮系の料理もおいしく、ネタが新鮮で、素材の味が生かされているのが嬉しい。個人的にはチキン・パンダンという、スパイスに漬け込んだチキンを葉に包んで揚げたものが美味でおすすです。

●所 在 地：Gen. Maxilom Avenue, Across Land Bank, and 2nd floor, Gaisano Country Mall, Banilad, Cebu City (他店舗あり)
●営業時間：11：00～14：00 pm, 17：00～22：00 pm

「セブでエビを食べてみたい！」といえばここ。マクタン島店舗では海の目の前に位置していて、セブの海の綺麗な景色を楽しみながら食事を楽しめます。豪快に手づかみでエビを食べることで貴重な経験ができるはず。1品の量が多めなので、3～4人以上で行ってシェアするのがおすすめです。

●所 在 地：Cebu Yacht Club, M.L. Quezon National Highway, Lapu-Lapu City (マクタン店舗)
●営業時間：11:00 - 22:00 pm

セブ島の観光名所である「トップス」と呼ばれる山頂から徒歩圏内にあり、セブ市内を一望できるフィリピン料理レストランです。営業時間は昼から夜までなので、天候に恵まれた昼時であればセブ市はもちろん、マクタン島やボホールまで眺めることができます。夜になると混み始めるので、夕方の早めの時間帯から訪問して窓側の席をキープしておくとGood！刻々と変わる空の色と夜景は言葉にならない美しさがあります。

●所 在 地：9VCC+HCM, Tops Road, Cebu City, Cebu
●営業時間：11:00 - 23:00 pm

世界各国から多くの観光客が訪れるセブでは、国際色豊かな料理を堪能できます。特にスペイン当時の歴史から、スペイン料理は家庭でもよく食べられる馴染み深い食事として人々の生活の中に溶け込み、食文化を支えてきました。そして現地の嗜好にアレンジされたハイエンドレストラン、アンザニやエニェといった、洗練された空間でハイレベルな料理を味わえる場所も多くなりました。そんなスペイン料理や創作料理など、地元でも美味しいと評判のレストランを紹介します。

セブで有名なハイクラスホテルやレストラン、カフェを複数運営している「アバカグループ」が出掛けるお店のひとつで、特に女性やデートスポットにおすすめなお洒落なイタリアンレストランです。パスタとピザが美味しいと定評があり、顧客サービスは一流そのもの。店内も洗練されていて、特別なひと時を演出できる高級レストランです。

●所 在 地：Design Center of 6014, A. S. Fortuna St, Mandaue City, Cebu
●営業時間：11:00 - 21:00 pm

静かなエリアにあるので隠れ家的レストランで、イギリス人シェフのジェイソン氏はミシュラン1つ星を獲得していて、フレンチ創作料理が楽しめます。料理やレストランのクオリティはフィリピン人ヘッドシェフによって保たれていて、どれをとっても美味しさはピカイチ。おしゃれな料理、内装も素敵で大切な日におすすめのレストランです。

●所 在 地：9VCC+HCM, Tops Road, Cebu City, Cebu
●営業時間：火-日曜日（月曜日定休日）　11:00 - 23:00 pm(ラストオーダー21:30)

ミシュラン3つ星店でシェフを務めた経験をもつアンザニ・マルコシェフが手掛ける高級イタリアンレストラン。店内は高級感あふれる木目調の落ち着いた雰囲気で、寛ぎながら美味しい料理をお召し上がりいただけます。高台の立地の眺望を最大限に活かした開放感のあるテラス席では、心地よい風を感じながら食事を堪能できます。現地でも人気が高く、特別な日やデートに選ばれる人も多いので、事前に予約するのがおすすめ。大切なご家族やご友人、最愛の方とともに、優雅で贅沢なお時間をお過ごしください。

●所 在 地：9VCC+HCM, Tops Road, Cebu City, Cebu
●営業時間：11:00 - 23:00 pm

マルコポーロプラザホテルの最上階にある、セブの夜景が一望できるお洒落なレストラン。1,000フィートの高さに位置しているブルーバーからはセブシティー全体を眺める事ができ、店内はブルー一色にライトアップされ、高級感漂う中、お洒落なディナーを楽しめます。また、料理やカルテルの評判も高いと言われていて、ステーキやチキンなどのグリル料理がおすすです。ホテルなので少々割高ですが、それに似合うだけの価値があります。　

●所 在 地：MARCO POLO PLAZA, Cebu Veterans Drive, Nivel Hills　Apas, Cebu City
●営業時間：11:00 - 23:00 pm

5つ星ホテルシャングリラの中にあるビーチサイドに位置するレストラン。静穏な海を一望しながら、シーフードやグリル料理などのお食事をお楽しみいただけます。絶景をひとり占めできる特別席で、または沈みゆく夕日を眺めながら、最高の景色とともにいただく料理は格別です。別感あふれる贅沢なひとときをお過ごしいただけます。セブの海を眺めながら優雅な思い出づくりに、ぜひお試しください。

●所 在 地：6015 Punta Engano Road, Lapu-Lapu, Cebu
●営業時間：レストラン18：00-22：00 pm(Bar/17:00–23:00 pm)

元ミシュランシェフのゴンザレス氏が監修しているスペイン料理。フィリピンの素材を用いた調理技法で、独創的でありながら本格的なスペイン料理が提供されています。店内は落とし気味の照明で大人な雰囲気で、ゆったりと寛ぎながら豪華で洗練された食事をお楽しみいただけますげます。また、レストラン内にあるワインセラーには100種類以上のワインが取り揃えられていて、お客様の嗜好にあわせてお選びいただけます。レストランは事前予約が必須です。

●所 在 地：CRIMSON, Seascapes Resort Town, Mactan Island, Lapu Lapu City
●営業時間：火-日曜日（月曜日定休日）18:00 - 22:00 pm

香港で人気の広東料理「MOTT32」がセブのカジノリゾートに初出店。（2023年現在、香港、ラスベガス、バンクーバー、バンコク、シンガポール、セブの6拠点のみ）昨年できたカジノリゾート『ヌースター』の施設内にあり、世界で展開している高級レストランとして話題沸騰です。産地で厳選された食材を使用し、できる限りオーガニックな食材を調達するとともに、妥協のないクオリティを目指して、お客様の舌を唸らせています。ミシュラン受賞歴ある本場の中華料理をぜひお試しください。

●所 在 地：NUSTAR Resort and Casino,　South Road Properties, Cebu City
●営業時間：月-日曜日17：30 -　22:30 pm

旅において食事は欠かすことのできない大事なポイント。美味しいものや現地ならではの食材を使った料理を食べると、思い出もより一層心に刻まれることでしょう。セブ島には、屋台グルメからお洒落な人気レストランまでたくさんのグルメが勢ぞろいしています。ぜひご滞在中に、ご家族、お友達、カップルなど大切な方と素敵なお食事のお時間をお過ごしいただけることを祈っています。


※当記事は2023年3月31日時点の情報です。
※表示通貨：PHP(日本円参考レート1PHP＝2.5円 *2023年3月)
※画像は全てイメージです。