インドネシアで美味しい料理を！バリ島のおすすめレストラン5選

世界でも有数の観光地バリには洗練されたレストランが続々とオープン。老舗レストランも負けじとクオリティーの向上に余念がありません。インドネシア料理に限らず、インターナショナル料理の選択肢も豊富。ロケーションも様々で、選ぶのに苦労しそうですね。今回はバリ島おすすめのレストランをデンパサールを中心に5つご紹介します。

ポテトヘッドビーチクラブから徒歩7分ほどのところにある高級インドネシア料理のレストラン。レストランエリアはガラス張りで天井が高く落ちついた雰囲気です。メニューは2つのカテゴリーに分かれ、「トラディショナル」はシンプルな料理法による伝統的なインドネシア料理、「モダン」は創作性の高いオリジナリティあふれるインドネシア料理を提供します。バーカウンターでは食前や食後のお酒をゆっくり楽しめそうです。ランチタイムも営業しています。レストランの構造はお洒落なだけではなく、雨水を集めてリサイクルして使用したり、余計な熱を逃がす仕組みも備えていてエコ・コンシャスな作りにもなっています。

住所：Jl. Petitenget No.100x, Kerobokan, Bali
電話番号：0361-8465950
営業時間：12:00～15:00／18:00～深夜
定休日：ニュピを除き無休

スミニャック・ビーチにある老舗イタリアンレストラン。2階建てのオープンエア―な店内で潮風に吹かれながら本格的なイタリア料理を堪能できます。目の前に芝生が広がり、ヤシの木の向こうには青いインド洋が広がります。味、雰囲気、ロケーションいずれも素晴らしいと評判で、特にサンセットの時間帯は人気が集中。必ず予約を入れて出かけましょう。1階にはバーカウンターがあり、ここで夕日を見ながら食前酒を楽しむのも一興。ランチタイムも営業しており、アフタヌーンティーを楽しむこともできます。

住所：Jl. Petitenget, Kerobokan, Bali
電話番号：0361-730838
営業時間：9:00～0:00（深夜）
定休日：ニュピを除き無休

ウブドの5つ星ヴィラ「ヴァイスロイ・バリ」の敷地内にあるフレンチレストラン。プタヌ川沿いにあり、渓谷から吹き上がるさわやかな風と自然の風景を楽しみながら食事ができます。料理はアジアンテイストを取り入れた独創的なフレンチで、過去にインドネシアのベストレストラン賞を4回受賞しているそう。160種ともいわれるワインの品ぞろえの豊富さでも有名です。毎週、19時半からバリの伝統的な舞踊を鑑賞しながらディナーを楽しめるバリニーズ・ダンスショーを開催。舞踊鑑賞は無料ですが、予約が必要です。ランチやティータイムも営業しています。

住所：Jl. Lanyahan, Br Nagi, Ubud, Bali
電話番号：0361-972111
営業時間：7:00～23:00

クロボカンにある創作アジア料理のレストラン。コロニアル様式の邸宅のような落ち着いた雰囲気の店内で、インドネシアの屋台料理とアジア各国の料理を融合させたオリジナリティ豊かな料理を楽しめます。創設者はスコットランド生まれのシェフで、2008年のオープン以来、様々なベストレストランの賞を受賞しています。名物料理はカレー。インド風はもちろんベトナム風、スリランカ風など様々なテイストのカレーを提供しています。オープンはディナータイムのみ。12歳以下の子供は同伴できません。バーのみ喫煙が可能です。

住所：Jl. Petitenget No, 19 x，Kerobokan, Bali 80361，Indonesia
電話番号：0361-4737809
営業時間：18：00～23：00
定休日：ニュピを除き無休

前述のレストランに比べるとリーズナブルですが、雰囲気も味も素晴らしいと評判。サヌールにあります。料理は全体的にはフレンチ・イタリアンですが、アジアンテイストが加わったフュージョン料理でしょうか。パスタやステーキ、カルパッチョなどの洋食に交じって有名なのがラクサ。シンガポールやマレーシアでよく食べられているココナッツと香辛料の効いたラーメンのような料理です。決して突飛な感じではなく、洋食にもアジアンなテイストが少し混じっていて、ほかにはない味が楽しめます。ディナーのみで予約は必至。カードは使えません。

住所：Jl. Tandakan no.6 Sindu-Sanur, Bali
電話番号：0361-289410
営業時間：18：00～23：00

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