バリ島のおみやげはこれがおススメ！

知っていましたか？なんとインドネシアは世界で第3位のカカオ豆生産国なんです！
そんなインドネシアにあるバリ島産のカカオを利用した手作りチョコレートがポッドチョコレート(podチョコレート)です。

最近、日本でもカカオ豆からチョコレートを作るまでの全工程を一貫して行うBean to Barが話題ですが、このポッドチョコレート(podチョコレート)は、全工程を一貫して行っているだけではなく、カカオ農園のすぐ近くにある工場でチョコレートを手作りしています。

だから他のチョコレートと違い、鮮度の良いカカオ豆を利用したチョコレートなんです！

また、カカオ豆だけではなく、砂糖、塩、カシューナッツなどチョコレートに使われる素材の多くはバリ島のものを利用して作られているんですよ♪

チリ、シナモン、ジンジャー＆レモングラスなど色々な味があるので、是非試してみてください！

バリ島といえばスパですよね♪
次はバリ島で人気のフランジパニスパのオリジナル商品「ロハス オーガニックソープ」をご紹介します。

インドネシアには、古くから伝わる漢方薬「ジャムゥ」というものがあります。そのジャムゥをエッセンスにし、コールドプレス製法※により、ひとつひとつ手作りで作られたオーガニックソープです。
美肌、ひきしめ、潤いなど7つの効能を持つジャムゥ石鹸を一袋にまとめました。

ご自宅でもスパの石鹸が使えるなんてちょっと贅沢ですよね！もちろん、おみやげにも喜ばれますよ。


※コールドプレス製法
石鹸は、油脂とアルカリを反応（鹸化）させることでできます。コールドプレス製法はこの過程をできるだけ加熱せずゆっくりとすすめる製法です。
コールドプレス製法で作った石鹸は、熱を加えず自然に熟成させるため、油脂が劣化せず、保湿成分に優れたグリセリンが多く石鹸の中に含まれるようになります。

バリ島で必ず目にするのは、バリ島に伝わる獅子の姿をした聖獣バロンです。
そんな聖獣バロンの形をしたかわいらしいクッキーが「バロンフレーバークッキー」です。

実はこのクッキー、日本人経営者のもとで、手作りで作られているんです！
しかも、美味しいものを届けたいという思いから、余計なものを入れずに作っているので、少し賞味期限は短めです。

また、日本語の説明書も入っており、クッキーもひとつずつ包装されているので、おみやげにもピッタリです。

味は全部で6種類！おススメは、プレーン！無病息災の力があると言われる聖なる泉が沸く寺院として有名なティルタエンプル寺院の聖水が数滴加えられています！

[6種類の味]
● プレーン
ティルタエンプルの聖水を使ったシンプルな味わい
● バリライス
絶景テガラランのライステラスで収穫されたお米を丁寧にローストして焼き上げています
● バリソルト
バリ島東部ムンドゥッ産のコーヒーをベースにピーナッツ&キャンドルナッツがベストマッチ
● ココナッツ&パームシュガー
コクのある椰子糖とココナッツフレークをミックスした南国テイストのクッキー
● マンゴ&ホワイトチョコ
甘さがぎゅっと凝縮したドライマンゴとホワイトチョコがコラボしたトロピカルな味わい

バリ島ではこれらのおみやげ以外にもまだまだたくさん色々なおみやげがありますよ。
是非こちらもチェックしてみてくださいね！

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