オレオール（Aureole）の観光情報

有名シェフ、チャーリー・パーマー氏の創作アメリカ料理店。ダイニングルームにある巨大なワインタワーはなんと世界最大級。ワインをオーダーすると店員がロッククライミングのように登ってワインを取り出してくれる。ロブスターやトリュフなどの食材が贅沢に使われ、盛り付けも美しい。白身魚、マラード鴨、ＮＹステーキが人気。