- ヒラメ・のどぐろ・あわび・ドンコ・・・。ああ茨城の海の幸、よだれが・・。
- 何気なく茨城空港で買った新レンコン。なんと素敵な！そのシャリシャリ感と香り。今まで食べてたレンコンは一体何だったんだろう・・。
- 袋田の滝の近くに、美味しい奥久慈シャモのお店がありますよ。テレビでも有名みたい。
- 筑波名物・つくばうどん。「つ」は筑波地鶏のつくね、「く」は黒い野菜（キノコやごぼう）、「ば」はローズポークのバラ肉。名物に旨いものあり！なんですね〜。
- 水戸駅前でちょっと時間が余ったら、迷わず寿司をつまみましょ。新鮮な地魚の握りが食べられます。駅の観光案内所で寿司店ＭＡＰ、もらえますよ。
- どうして水戸納豆は有名なのか？常磐線が開通して東京からドッと観光客が訪れた明治・大正時代、お土産に持ち帰ったのがその始まりだとか。元祖！口コミ、ですね。
- 母親の実家が、茨城。清らかな川が流れ、ホタルが飛んで。大きなケヤキの木に登ったり、栗拾いしたり。。。考えてみれば、日本の原風景だったりして・・。
